Das Beef 800° ist DAS Restaurant für alle Fleischliebhaber in Würzburg. Wir servieren Ihnen saftige Steaks vom Original 800° Southbend Grill aus den USA. Das Fleisch wird darauf schockerhitzt und entwickelt dadurch ein großartiges Geschmacksprofil. Die Steaks bleiben innen saftig und das Fett an der Außenseite karamellisiert. So entsteht eine unglaublich schmackhafte dunkle Kruste. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das in der Region seinesgleichen sucht.
In einzigartiger Atmosphäre servieren wir Burger, frischen Fisch, knackige Salate oder leckere Snacks, Pitas und Starter. Dazu locken verschiedene Dips und Sides wie Süßkartoffel Fries und Sellerie Pürree.
Wir legen sehr viel Wert auf herzlichen Service und ein faires Preis-Leistungsverhältnis. Unsere Speisenkarte ergänzen wir durch wechselnde frische Leckereien unserer Tageskarte.
Eine der wichtigsten Zutaten unserer Burger ist natürlich das Fleisch. Deshalb beziehen wir unser ganzes Fleisch frisch von einer regionalen Metzgerei, die auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit achtet. Auf unserem original amerikanischen Southbend Grill wird das Fleisch bei 800 °C schockerhitzt, was zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führt. Das Innere der Burger ist saftig, zart und weich, während das Fett der äußeren Kruste schmackhaft karamellisiert wurde.
Zur Zubereitung unserer Burger verwenden wir nur die besten Zutaten und täglich frisch gebackene Burger-Brötchen vom Würzburger Bäckermeister.
Burger oder Brotzeit
PURE BEEF BURGER oder BROTZEIT
7,90 €Rindfleischpatty, Salatgurke, rote Zwiebel, Rucola, Fleischtomate, Croûtons, Ketchup, Mayonnaise, Vollkorn oder Brioche Bun ODER getoastetes Französisches Landbrot
CAESAR CHICKEN BURGER oder BROTZEIT
7,90 €Hähnchenbrust, Romanasalat, Caesardressing, Grana Padano, Fleischtomate, rote Zwiebel, Oregano, Croûtons, Vollkorn oder Brioche Bun ODER getoastetes Französisches Landbrot
CLASSIC BACON CHEESE BURGER oder BROTZEIT
9,50 €Rindfleischpatty, Salatgurke, Gewürzgurke, Rote Zwiebel, Bacon, Cheddar, Rucola, Fleischtomate, Ketchup, Mayonnaise, Vollkorn oder Brioche Bun ODER getoastetes Französisches Landbrot
HOT GREEK BURGER oder BROTZEIT
9,50 €Rindfleischpatty, Salatgurke, Rote Zwiebel, Bacon, Fetakäse, Rucola, Oregano, Tzatziki, Jalapeños, Vollkorn oder Brioche Bun ODER getoastetes Französisches Landbrot
ALPS BURGER oder BROTZEIT
11,00€Rindfleischpatty, Champignons, Romanasalat, Rote Zwiebel, Fleischtomate, Emmentaler, Chimichurri, Vollkorn oder Brioche Bun ODER getoastetes Französisches Landbrot
ITALIANO BURGER oder BROTZEIT
11,00 €Rindfleischpatty, getrocknete Tomate, Rucola, Grana Padano, Rote Zwiebel, Fleischtomate, Parma Schinken, Oregano, Basilikumpesto, Vollkorn oder Brioche Bun ODER getoastetes Französisches Landbrot
HOT SALSICCIA EGG BURGER oder BROTZEIT
11,00 €Rindfleischpatty, Rucola, Salatgurke, Rote Zwiebel, Fleischtomate, Salsiccia, Peperoni, Spiegelei, BBQ Sauce, Vollkorn oder Brioche Bun ODER getoastetes Französisches Landbrot
Big Boys
THE ROCK
15,90 €250 Gramm Rindfleischpatty, Schweizer Käse, Röstzwiebeln, Kartoffelchips, Chimichurri, Rucola, im Brioche Bun
BIG BOY BBQ
14,90 €250 Gramm Rindfleischpatty, Hausgemachte Röstzwiebeln, Krosser Bacon, BBQ Sauce, Rucola, Cheddar, im Brioche Bun oder Vollkorn Bun
THE MEXICAN
15,90 €250 Gramm Rindfleischpatty, Tortillas, Röstzwiebeln, scharfe Salsa, Cheddar, im Brioche Bun
Veggies
QUINOA CHILI BURGER
10,50 €Quinoa-Chili-Bratling, Rucola, Fleischtomate, Salatgurke, Rote Zwiebel, Ketchup, Mayonnaise, Vollkorn oder Brioche Bun
CRUNCHY VEGGIE BURGER
10,50 €Spinat-Käsebratling im Kornflakes-Mantel, Rucola, Fleischtomate, Salatgurke, Rote Zwiebel, Ketchup, Mayonnaise, Vollkorn oder Brioche Bun
HALLOUMI BURGER
12,50 €Halloumi Käse, Rucola, Fleischtomate, Salatgurke, Rote Zwiebel, Ketchup, Mayonnaise, Vollkorn oder Brioche Bun
Zum Braten unserer Steaks verwenden wir unseren besonderen Southbend Grill aus den USA. Das Fleisch wird bei 800° schockerhitzt, was dem Fleisch ein einzigartiges Geschmacksprofil gibt. Im Inneren bleiben die Fleischstücke zart und saftig, während die Hitze das Fett an der Außenseite karamellisiert und dem Fleisch eine unglaublich schmackhafte Kruste gibt. Je nach Vorliebe servieren wir das Fleisch in verschiedenen Garstufen von Rare bis Medium Well. Alle Steaks werden mit der Beef 800° BBQ Sauce und leckerer Kräuterbutter serviert.
Steaks
TOP SIRLOIN
250g / 19,50€besonders mageres, nahezu fettfreies Steak
RIB-EYE
300g / 26,50€Steak aus der Hochrippe, besonders saftig
ANGUS FILET
150g / 21,50€ oder 220g / 27,50€Edelstück aus der Rinderlende
New York Rump
300g / 27,50€Steak mit charakteristischem Fettrand
Alle Grammanganben beziehen sich auf das Rohgewicht vor dem Grillen.
DIE GARSTUFEN UNSERER STEAKS
Rare (im Kern roh) 40‒45° C
Medium Rare (im Kern leicht roh) 45‒50° C
Medium (im Kern leicht roh) 50‒55° C
Medium Well (fast durchgebraten) 55‒65° C
Stilvoll und elegant: Lassen Sie sich in unserer Beef 800°-Bar mit kreativen und außergewöhnlichen Drinks verwöhnen. Hier können sie nach dem Essen entspannen oder in besonderer Atmosphäre feiern! Am Wochenende sorgen wechselnde DJs live für das chillige Ambiente und entspannte Musik an unserer Bar.
Unser Anspruch ist maximale Qualität. Dafür arbeiten wir mit Partnern zusammen, die wie wir „ticken“. Sie alle agieren bei der Aufzucht der Tiere vorbildlich in Haltung, Fütterung und Tierschutz. Diese nachhaltig erzeugten Produkte verarbeiten wir mit größter Sorgfalt.
Bitte beachten Sie, das Wünsche zur Tischwahl nicht berücksichtigt werden können. Sollten Sie für eine größere Anzahl an Personen reservieren wollen, rufen Sie uns bitte zu den Geschäftszeiten an oder schreiben Sie eine E-Mail an info@beef800.de
Gesucht:
Barkeeper für unsere Theke
Koch in Vollzeit / Teilzeit
Küchenhilfe / auch vormittags Vorbereitung 10 bis 16 Uhr
BEI BEEF 800° BIETEN WIR DIR:
Karrierechancen und Aufstiegsmöglichkeiten
Weiterbildung
Verantwortung
Freude an der Arbeit
Jeder aus unserem Team kann seine Kreativität einbringen und identifiziert sich mit seinem Job bei uns. Unser Anspruch ist, jeden Tag ein bisschen besser zu werden.
Arbeiten bei uns ist abwechslungsreich und wir schulen unser Team regelmäßig. Kurze Dienstwege und das moderne Arbeitsumfeld sorgen für schnelle Entscheidungen und einfaches Arbeiten.
Wir möchten zusammen mit Dir das nächste Level erreichen!
Wir freuen uns Auf Deine Bewerbung.